Produktion vom toskanischen Olivenöl Extravergine
Die Familie Carducci führt persönlich den bäuerlichen Betrieb.
500 Olivenbäume der Sorte "Moraiolo", "Frantoio" und "Leccino" die sich in dem kleinen Betrieb befinden, umrahmen den Park mit dem Schwimmbad und wo die 3 Ferienwohnungen blicken.
Die Olivenernte findet nur von Hand statt. Die Oliven werden in Mühle wo neben hoch technologischen Einrichtungen, auch traditionelle Mühle arbeiten. Sie werden innerhalb von 24 Stunden gemahlt damit Aroma und Reinheit des Öls nicht verloren gehen.
Das Öl hat das Garantiezeichen IGP TOSCANO von Consorzio dell’Olio Toscano und Consorzio dell’Olio Extra vergine di Castagneto Carducci bekommen und wird in Flaschen zu 0,75 l, 0,50 l und 0,25 l abgefüllt.
Diesen Verpackungen sind die Namen der zwei Kinder gegeben worden: CABIRIA Öl in Flasche zu 0,75 l und zu 0,50 l abgefüllt und GIOELE Öl in Flasche zu 0,25l
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Produktion vom toskanischen Olivenöl Extravergine - OLIVENOL EXTRA CASTAGNETO CARDUCCI
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